Sylvie et Thierry produisent et distillent lavande et lavandin sur l'exploitation familiale. la distillerie construite en 1947 fonctionne toujours de façon traditionnelle avec un foyer à paille de lavande. Les productions sont tournées essentiellement autour de la lavande et du lavandin, mais aussi du petit épeautre ou autres céréales ainsi que des fourrages afin d'assurer les rotations de cultures.