Pour la 12ieme année consécutive, les 20 vigneron.nes du collectif Terres de Gaillac se réunissent pour présenter leur production, leurs valeurs et savoir faire, aux curieux et amateurs de vins. Cet événement est l’occasion de découvrir la nouvelle vague.

De Vert en Verre, une journée de dégustation et de fête autour des vins nature du vignoble gaillacois. Echange et convivialité au programme de cette journée.

DE VERT EN VERRE : LE PROGRAMME DES FESTIVITÉS Cette édition aura lieu à deux lieus. 10h – 18h : dégustation gratuite et vente de vins des vignerons du collectif Terres de Gaillac. adresse : LA CAVUZAC, 8 route de Cordes 81140 Cahuzac sur Vère

A partir de 19h: Soirée Concerts / bar à vin / Restauration locale et bio. adresse : Musée du Cayla, 81140 Andillac

Le collectif Terres de Gaillac en quelques mots : L’association est constituée d’une vingtaine de vigneron.nes en bio, biodynamie réunis autour d’une charte bien définie tant à la vigne qu’au chai, pour des vins reflétant la plus pure expression de leur terroir! La charte : – Certification AB à minima – Levures indigènes exclusivement – Mise en avant des cépages autochtones – Vendanges manuelles majoritaires – Sulfites à faible dose, aucun autres intrants autorisés

L’ensemble des vignerons présents à de Vert en Verre s’inscrivent dans cette charte exigeante.

Langues parlées : Français