Description
La bonite séchée et fumée, katsuobushi en japonais, est l'un des éléments principaux de la cuisine japonaise. Il s'agit de l'un des ingrédients du dashi, le bouillon à la base de la cuisine japonaise.
Mis à jour le
Horaires
22/04/2026
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Localisation
Cidrerie Kerné, 37 Lieu-dit Mesmeur, 29710, Pouldreuzic
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