Comme chaque année, la cité marmotte accueillera le samedi matin les troupeaux de vaches Aubrac, décorées de fleurs, cocardes et sonnailles.

Un programme vous est proposé pour profiter pleinement de cette journée de fête : Jeudi 21 mai : projection-rencontre au cinéma de Saint Geniez d’Olt – “ Éleveurs d’horizons ” de Thomas BERZOSA Documentaire de 1h En présence de M. André VALADIER, paysan-éleveur, entrepreneur, militant et homme politique de l’Aubrac. Vendredi 22 mai : Journée découverte 9h – départ en bus 10h30 – découverte d’un élevage sur le Causse 13h – REPAS Traditionnel (aligot-saucisse, fromage, dessert, vin et café) 15h – rencontre d’une famille d’éleveurs sur l’Aubrac Retour vers 16h30 Samedi 23 mai : Randonnées La Petite marche : Depuis St Geniez d’Olt – Rieuzens Vers la Croix des Vergnes, sur sentier difficile et caillouteux : 5 km, 250 D+ 14h – Rendez-vous Pl. du Gal De Gaulle. Départ en BUS, en présence d’éleveurs. La Montée Gourmande : Depuis St Geniez d’Olt, randonnée ENCADRÉE Pour Randonneurs AGUERRIS, avec Professionnels et bénévoles (asso. Rand’Olt) : 15 km, 850 D+ 9h15 – Rendez-vous Pl. du Gal De Gaulle pour l’enregistrement et le Départ Groupé. Pause Gourmande et passage d’un troupeau au Buron du Cartayroux + REPAS (kir, Aligot-Saucisse, fromage, fruit) au Buron du Puech Ibers Les deux randonnées ne suivent pas les troupeaux mais permettent de se rendre sur l’Aubrac pour ACCUEILLIR un troupeau. Elles seront suivie d’un goûter à 17h. Retour en bus prévu à 18h à St Geniez d’Olt. Les chiens ne sont pas autorisés pour éviter tout incident avec le troupeau.

Réservations avant le 18 mai auprès de l’Office de Tourisme des Causses à l’Aubrac, à Saint Geniez d’Olt : ci-dessous, bulletin d’inscription et attestation d’aptitude à la marche à nous retourner remplis

Réalisé par l’association les Eleveurs Aubrac du Pays d’Olt et l’Office de Tourisme des Causses à l’Aubrac

Langues parlées : Français