Tout comme l'association (Eco Bio Alsace) qui porte cet événement, la Foire Eco Bio prône un objectif clair : sensibiliser et accompagner un large public à la protection de l'environnement et du vivant, dans un esprit de solidarité et de promotion de la culture. Pour cela, le public retrouvera une offre riche et variée d'exposants, mais également d'animations et de services.