Grâce à la grande diversité d ses milieux naturels, la Réserve accueille plus de 240 espèces d'oiseaux. Dans les bois, sur les étangs et les prairies, à voir ou à entendre. Les oiseaux sont les héros de cette animation.

L'animation est dépendante du niveau d'eau des étangs, en cas de sécheresse, l'animation peut être annulée.