Grâce au Parlement de Toulouse, la ville compte plus de 130 magistrats à la veille de la Révolution française. Certains hauts fonctionnaires de ce tribunal installent ici de somptueux hôtels particuliers, près de l’église de la Dalbade. Mais saviez-vous que de l’autre côté du miroir, ce quartier possède un visage bien moins chic ?

Pendant la visite, le guide vous emmène d’abord où coulait autrefois le bras inférieur de la Garonne appelé Garonnette. Elle séparait une langue de terre du reste de la cité, comme un monde à part : l’île de Tounis. Ses habitants, les « tounisiens » s’accommodaient d’une vie pauvre et difficile autour des teintureries et des abattoirs. La Garonnette a été asséchée en 1954.

Puis, le guide vous narre des histoires plus étonnantes au parfum de houblon et de Street Art, mais il vous entrainera surtout le long de la noble rue de la Dalbade. Vous serez initié à la « blanche » église et aux moines soldats de l’hôtel des Chevaliers de Saint-Jean. Vous découvrirez enfin en exclusivité la cour intérieure de François de Clary et le fabuleux jardin de Gilles Le Mazuyer.

Si vous traversez le miroir, vous ne verrez plus le reflet de ce quartier du même œil…