L'art baroque, qui essaima en Europe entre le XVI et le XVIII siècles, est volontiers résumé comme un art du décor et de l'abondance. Afin de dépasser ce constat réducteur, cette conférence présentera les principes qui animèrent l'architecture de cette période et, tout en analysant l'esthétique des créations italiennes et françaises, nous verrons que l'art fut alors mis au service de refontes urbaines et sociales ambitieuses, qui influent aujourd'hui encore sur notre appréhension du paysage.