Le temps d’une soirée, partez à la rencontre de deux passionnés qui partagent la même exigence du goût et de l’authenticité.

Le vigneron : Julien Ditée – Domaine Amistat

Installé à Claira, dans les Pyrénées-Orientales, Julien Ditée cultive avec conviction 4,5 hectares de vignes en biodynamie. Sur les schistes bruns du Roussillon, Grenaches noirs, blancs et gris ainsi que Maccabeu donnent naissance à des vins naturels, sincères et expressifs, élaborés sans artifices.

Au programme de la dégustation :

12 cuvées à découvrir

• 6 vins blancs

• 6 vins rouges

• Plusieurs millésimes pour explorer toute la richesse du domaine

Le cuisinier : Anthony Attouras – Nomade Traiteur

Arlésien de cœur et de talent, Anthony Attouras a longtemps enchanté les gourmands à La Bodéguita avant de créer Nomade Traiteur. Pour cette occasion, il imaginera un parcours gourmand de 12 tapas, spécialement conçues pour sublimer les vins du Domaine Amistat.