Imaginez un soir de juin dans la Vallée du Cher. Une longue table de cinquante couverts s'installe entre les rangs de vigne à Pouillé, l'odeur du dîner cuit au brasero monte doucement dans l'air du soir. Pour cette première édition, l'Office de Tourisme Sud Val de Loire réunit trois Maîtres Restaurateurs : Thessa Van Wijngaarden (Les 3 Chemins, Saint-Aignan), Emeric Le Puil (Le Lion d'Or, Selles-sur-Cher), Christophe Lunais (Les Closeaux, Vallières-les-Grandes). À leurs côtés, deux vignerons en AOC Touraine et Touraine Chenonceaux (Domaine Jacky Marteau, Domaine de la Rochette), des élèves : des lycées d'Arsonval et du Val de Cher, et un duo de jazzmen. Une expérience œnotouristique immersive labellisée Nouvelles Renaissances 2026.